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[食記] 台北 Evans Burger(伊凡斯漢堡)-師大門市
May 29th 2013, 22:06

作者theanus (小城故事不多)

看板Food

標題[食記] 台北 Evans Burger(伊凡斯漢堡)-師大門市

時間Wed May 29 22:06:18 2013

餐廳名稱:台北 Evans Burger(伊凡斯漢堡)-師大門市 消費時間:2012年/04月 地址:台北市大安區師大路86巷1號 電話:(02)2365-5022 營業時間:週一~週四(10:30~23:00) & 週五~週日(09:30~23:00) 每人平均價位:NT$350 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:無 官網:http://evansburger.tw/home ================================================================ 好讀圖文網誌版(無音樂): http://theanusblog.blogspot.tw/2013/05/evans-burger.html ================================================================ 心得: 窮學生時代,有時來台北找朋友玩,就會到師大夜市這邊逛街買東西吃 ,看看傳說中的正妹(大誤),而對這家店一直有印象,但是除了外部裝 潢之外,連店名我都沒有記得過,因為那個時期的我,通常只會去買滷 味和黃金馬鈴薯之類的東西來果腹 根本就沒有太大的機會吃比較高價位的餐廳,一直到出社會後,不小心 來到台北工作,而且又不小心經過這附近,恰巧又不知道要吃甚麼,突 然想起來有這麼一家店,於是就這麼走了進去,才知道它是間美式餐廳XD 而美式餐廳的餐點通常會劃分成兩種,一種就是漢堡;另外一類比較偏 向於早午餐的類型,兩個類型我都各點一份,分別是超級龍捲風漢堡以 及國王早餐;而在價位的方面,以這類型餐廳來說,算是偏高的~ 上圖所示為國王早餐,散蛋的部分,裡面還藏有蔬菜,頗富新意,但是 對我個人而言,蛋煎得太熟,我比較喜歡吃有微微蛋汁和蛋香的煎蛋; 而在美式鬆餅的部分,其沾醬最令我印象深刻,因為那口感粉粉的醬料 ,我還是第一次吃到;不過就整體而言,只算是及格,不到優等生的程 度等級 而這漢堡肉給得很阿莎力的,就是超級龍捲風漢堡,原來龍捲風這個字 眼,是以直徑大小不一的洋蔥圈來充當,創意和視覺效果上都很棒,漢 堡肉不會煎得太乾,但是食用油的用量好像有點太多,連漢堡麵包上都 好似抹上了一層油一般,吃到一半我就已經決定宣布投降,成為戰敗國 的一份子XD 除了主餐外,我多點一道甜點"布朗尼冰淇淋",不過吃了四五年的布朗 尼,我總是覺得太甜了,但每次還是會想點一下,這就叫做人性本賤嗎 ?!不過吃到目前只有"台北 DANNY & COMPANY"的令我滿意,因為吃起來 有點苦味,跟布朗尼的香味搭起來,讓人一口接著一口吃,完全不會感 到膩口,不過該把焦點來回來桌上這道甜點了XD平心而論,用料還OK, 但是以一道就要NT$240的甜點來說,表現並不算突出~ 總結: 以美式餐廳來說,Evans Burger有過均標,但還不到一定要來吃的地步, 我覺得"台北 樂子theDiner",比它厲害一點~ -- 有人可以環遊世界卻甚麼都看不到,有人卻可以走過街角便看到整個世界... 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe https://www.facebook.com/smalltown20110306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 theanus:轉錄至看板 Daan 05/29 22:06

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