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Nov 13th 2013, 22:48, by ivyblueling

作者ivyblueling (L-fan)

看板Food

標題[食記] 台中 PapaMia帕帕咪雅義大利餐廳

時間Wed Nov 13 22:48:12 2013

餐廳名稱：PapaMia帕帕咪雅義大利餐廳 消費時間：2013年/9月 地址：台中市西屯區東興路三段412-1號 電話：(04)2328-6034 營業時間：週一-週五:11:30-14:30 17:30-22:00 週六-週日:11:30-15:00 17:30-22:00 每人平均價位：280-400元間 有無包廂：無 推薦菜色：柳橙燻鮭魚奶油醬義大利麵(300元) 功夫鴨腿香蒜義大利麵(380元) 圖文食記:https://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/53672510 帕帕咪雅其實已經是台中的老店了 靠近中港路東興路口的永豐棧酒店斜對面 這張店門口照片是店家即將打烊時拍的 太搞喂了聊到人家要關門才走才趕緊拍照 XD 這裡1、2樓都有座位 一樓大約15人的座位 今天用餐的位子在二樓 帶大家上去看看 這天是平日來用餐 幾乎全坐滿 生意真的還蠻好的 而且有的還是來自日本及國外客人 環境裝潢簡單而素雅但有營造出用餐的氛圍質感 垂吊式鋁燈的燈光映照在鋪著白色餐墊紙的藍桌巾上呈現溫暖的感覺 我們今天的座位是安排在這區 雖然是二個人 但安排坐四人位感覺蠻好的 位子也比較寬敞 桌上還有好多顏色的臘筆可以在桌上的白色餐墊紙隨手塗鴨 讓等待餐點的時間變得有趣多了 不過那個臘筆感覺不是挺好用 是不是可以換一下哈哈 這裡主要是義大利麵 披薩為主 披薩是10吋大小 也有提供一些甜點 飲料 酒類可選擇 餐點單點價位大約280-400元間 不另收服務費 採自由給小費制 也可選擇+80元升級為套餐:有湯 麵包 主餐 飲料 主餐如果是點義大利麵還有多種麵型可選擇 我們二個都有加點套餐 羅宋湯 洋蔥和高麗菜 蕃茄的搭配 吃起來有點微酸口感還蠻開胃的 玉米濃湯 濃稠型的濃湯奶香味濃郁 料放不少蠻實在的 吃完會有點飽足感的湯 套餐附的麵包形狀還真特別 有點像軟一點的法國麵包 吃起來略帶咬勁 旁邊還有附奶油可以沾取 柳橙燻鮭魚奶油醬義大利麵(300元) 選擇的麵是天使細髮麵 麵的份量還蠻多的 燻鮭魚也放了不少 濃稠型的奶油白醬奶香味重 融合著蒜香 還帶了點淡淡的柳橙甜味 有點微鹹甜的風味好特別!! 第一次吃到柳橙搭配燻鮭魚的義大利麵 燻鮭魚充份吸附了醬汁氣味 奶油白醬搭配鮭魚本來就絕配 加上柳橙甜味意外的很match 也讓濃郁的白醬不會容易膩口 天使細髮麵比一般的直條麵再細一點 麵芯不會過軟 還是帶點彈性 只是天使細髮麵比起直條麵還細 且更容易入味 一方面剛已經喝了奶油玉米濃湯 所以白醬吃到最後還是多少有點膩就是 但這道個人還蠻推薦的 只是建議可以麵型可改為寬麵或一般型的義大利麵(直條麵) 功夫鴨腿香蒜義大利麵(380元) 限量供應 選擇的麵是一般型的義大利麵(直條麵) 鴨腿好大一隻阿!!看了都流口水了 味道比較清爽但麵條有入味 橄欖油清炒帶點蒜香微辣口感 麵芯彈牙又有嚼勁 鴨腿肉質好嫩口 微焦的外皮超吸睛 蠻適合點酒搭配著品嘗的義大利麵 重口味和清爽型的二種義大利麵如兩人一起分享搭配著吃 感覺挺棒的!! 如果自己吃一盤白醬真的會有點膩口 如果自己吃一盤清炒的又會覺得少了點什麼 吃完一份套餐真的飽到不行 基本上如果沒有很餓 單點就足夠了 飲料因為後來吃太飽了 完全忘了拍哈哈 點的是套餐附的飲品 就基本款的熱綠茶 柳橙汁 整體來說帕帕咪雅的餐點雖然算中價位 但環境和餐點都蠻有質感的 不但美味且份量也很足夠 很適合三五好友聚餐或約會品嘗美食 犒賞自己的好餐廳喔!! 推薦餐點: 柳橙燻鮭魚奶油醬義大利麵(300元) 功夫鴨腿香蒜義大利麵(380元) 對了聽說他們的手工寬麵是每天現做採限量制 大家有興趣也可以試試看喔!! -- 小反 (L-fan) https://ivyblueling.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.1.70 ※ ivyblueling:轉錄至看板 TaichungBun 11/13 22:49

→ bluewalker:都十一月了才貼文～XD 11/13 22:53

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