Blogtrottr 批踢踢實業坊 Food 板 Are you an avid runner? Or even just starting out?Brooks designs high-performance men's and women's running shoes, apparel and accessories. From our sponsors [抱怨] 碳佐麻里高美店 上菜順序詭異的精品燒肉 Sep 23rd 2013, 11:02, by popoleehom 作者popoleehom (Polly) 站內Food 標題[抱怨]碳佐麻里高美店 上菜順序詭異的精品燒肉 時間Mon Sep 23 11:02:10 2013 餐廳名稱:碳佐麻里高美店&府前店 地址:高雄市鼓山區美術東四路562號/台南市安平區府前路2段 630 號 消費時間:2013/9月 烤肉節假期 事發經過: 高美店是我們家第一次去探訪在南部名氣響叮噹的燒肉店。府前店是我男朋友 的姊姊去二訪的心得。 1.高美店: 1)環境衛生:發現抽油煙機跟牆壁之間連了一個長長的蜘蛛網,上面還掛 著一隻正在織網的蜘蛛,一壺飲料,上面漂著一隻小蟲, 2)最不滿意的就是上菜順序: 我們有3個小朋友,所以點了不少主食給他們填肚 子,盛裝的鐵鍋蠻佔空間的,也不顧桌上擁擠,把其他烤肉餐點都硬上上來, 桌子雖大,但是我們吃飯的空間變得很狹隘,手可能姿勢一點不對,就會有東 西掉下桌。因為我們要空出空間,所以整個吃得很忙很快,一點都沒有在精品 燒肉店品嘗美食的感覺,像是在裝潢美一點的一般燒肉店狂吞虎嚥。雖然有叫 他緩一緩出菜速度,但是還是未能改善太多。 我們點了2盤沙拉和1道生魚片,其中一盤沙拉已經在所有東西都出完才上,生 魚片在烤肉烤到一半才上,該大火快烤的牛肉在火變小火時才上,完全浪費了 肉的品質。服務生說他們不是套餐形式,所以是廚房做好什麼就上什麼,沒辦 法控制上菜順序。 2.府前店: 因為只有兩位用餐,而且是烤肉節,所以不提供單點,而提供套餐,上菜順序 也是冷的在都吃飽想離開的時候才上。這次的用餐經驗跟幾年前差很多了。 服務品質還算可以,但是整個店的管理品質很不優,這次也遇到之前板上說, 裡面有位置外面大排長龍的狀況。絕對不會在2訪了,以肉的品質和吃飯舒適度 而言,去原燒就好了。cp值極低。 -- ※ ...
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