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Sep 23rd 2013, 10:50, by PG1910

作者PG1910 (PG1910)

看板Food

標題[食記] 板橋 良家牛排

時間Mon Sep 23 10:50:20 2013

※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1IFNfDP1 ] 作者: PG1910 (PG1910) 站內: BigBanciao 標題: [食記] 板橋 良家牛排 時間: Sat Sep 21 18:51:56 2013 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IFNeYAU ] 作者: PG1910 (PG1910) 站內: Food 標題: [食記] 板橋 良家牛排 時間: Sat Sep 21 18:51:10 2013 餐廳名稱：良家牛排 消費時間：2013年/4~9月 地址：新北市板橋區金門街26號 電話：0953-360-931 營業時間：週二至週日 11:00-21:30 每人平均價位：120元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：特製牛排、嫩煎牛排 官網：無 無音樂好讀網誌：https://blog.xuite.net/sweety.jane/blog/116274261 只想看相簿：https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297 和男友吃飯每次怎麼吃都那幾家... 在4月底的某天恰巧繞到這一點也不像是板橋範圍的板橋區金門街覓食 看到這家頗新的牛排館，一開始抱著踩地雷的心情進到店內用餐 但沒想到一吃成主顧，現在只要想不到要吃啥，就會常跑這裡吃飯! 店內整體來說挺乾淨、簡單的，也有部大電視可看(從來沒有想拍它) https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/2.jpg 桌上menu立牌也很用心，對各種餐點都有詳細解說 https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/5.jpg https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/6.jpg 自助區都維持得很乾淨，刀叉、湯匙、紅茶、玉米濃湯還有衛生紙都集中在一起 https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/3.jpg 紅茶不會太淡也沒有很濃，總之是一般般中規中矩型的牛排店紅茶 玉米濃湯就整個讓我們大驚艷啦~! https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/9.jpg https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/7.jpg https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/10.jpg 在大湯鍋中裝湯時就會發現底下有很多料!! 不用刻意撈就會有很多玉米&火腿塊、湯的部分也有滿滿的蛋花陪伴著~ 整個壓倒性大勝過一堆玉米迷路又水加免錢、更別說火腿肉豬還在養的店家了 一客排餐會有兩個小奶油餐包 https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/11.jpg https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/14.jpg 奶油部分整個溶在麵包上，享受啊~ 喜歡焦一點的可以先跟店家說明喔! 接著就來到重點的排餐部分了!! 最一般入門款-特製牛排 https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/15.jpg 肉挺大一塊的，黑胡椒醬也很豪邁的提供 肉煎得很剛好、吃起來頗嫩的、也不會有看起來生的地方 香煎魚排 https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/16.jpg 煎得香香酥酥的魚排是放在黑胡椒麵上 可以品嚐到煎得香酥的魚排 不過同樣的牛排鐵板、這魚排就顯得有點嬌小可憐了 香蒜雞(腿)排 https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/17.jpg 呵，因為我很愛黑胡椒，每次都是點黑胡椒醬... 雞腿排的皮煎的焦焦脆脆的，雞肉部分則相當嫩喔!! 不過...沒有蒜味耶 @@" 我點餐時以為他們會建議醬晚點加 或是 選擇另種醬 更或是把醬另外提供 但是都沒有，就直接是份黑胡椒雞腿排!沒有蒜味啦~>"https://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/18.jpg 嫩嫩的肩胛肉、帶有一點QQ的筋 可以說是有多層次口感唷~ 目前吃過的就這幾種、之後應該還會陸續增加吧~ 對住在板橋浮洲、樹林一帶的人來說算是C/P值很高的一家店喔! -- 平凡幸福的兩人小世界 吃遍、玩遍、遊遍台灣每個角落 除了留下回憶 也帶走滿滿的相片紀錄 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.188.50 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: PG1910 (114.44.188.50), 時間: 09/21/2013 18:51:56

推 AmekawaKou:推這家濃湯! 09/21 19:43

推 BBQ1066:地點不好 那裏幾乎都做不長久 可惜 09/21 20:22

→ qazieru:其實那邊不會地點不好...現在很多新住宅區 09/22 01:06

→ qazieru:還是要看你賣的夠不夠水準... 09/22 01:06

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: PG1910 (114.36.105.97), 時間: 09/23/2013 10:50:20 ※ 編輯: PG1910 來自: 114.36.105.97 (09/23 10:50)

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