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Sep 9th 2013, 15:06, by lotuslin

作者lotuslin (佑)

站內Food

標題[食記] 台北 信義誠品 Eslite Tea Room 101美景

時間Mon Sep 9 15:06:48 2013

地址：台北市信義區松高路11號3樓 電話：02-8789-3388 ext.3324 營業時間：週日至週四11:00AM~22:00PM 週五至週六11:00AM~24:00PM 消費日期：2013/08 網誌圖文版：https://lotuslin.pixnet.net/blog/post/40483939 每次經過信義誠品3F時總被陣陣香氣吸引過去，寧靜的氣氛讓人駐足， 挑了個可欣賞夜景的晚上，來到eslite tea room。 像是走進了巴洛克風的建築物內，富麗堂皇的高雅風格。 誠品食尚的服務人員在教育訓練上真的做得很棒， 不輸王品的高品質服務，還多了人性化的親切， 八九月一連去了三家都給我很棒的印象。 套餐的沙拉很得我心，蔬果非常新鮮， 香甜的切片蜜桃，杏仁片酥香， 還有像是西米露般的小粉園點綴。 熱騰騰的法國小圓麵包， 單吃感受麵包的彈性或是抹上奶油都好好吃。 濃湯馬鈴薯香溫熱順口，可以選擇是否要加現磨的胡椒。 『風乾番茄乳酪燉飯』$580 Tea Room共有兩款燉飯， 風乾番茄乳酪燉飯雖看似較為樸實， 但風乾番茄濃郁的香氣與起士完美結合， 每一口都是各式蔬菜的鮮甜，小玉米.甜豆等等， 口味較檸香綜合海鮮燉飯重一點。 燉飯的米皆採用苗栗鴨間稻－台梗九號， 是一種將農作物和禽畜結合，良性生態保育的古早農耕法。 『檸香綜合海鮮燉飯』$680 初入口是淡淡的起士香，而後在舌間暈染開的是淡雅的檸檬香， 蝦肉新鮮且肉質彈性佳，香煎干貝令人大滿足，環繞的蛤蠣粒粒飽滿， 檸檬的清香讓這道海鮮燉飯很是讓人驚艷。 燉飯的米心硬度介於傳統做法半生熟和全熟的中間， 我非常喜歡，是最剛剛好的硬度， 吸飽了燉煮醬汁的精華，又粒粒分明， 超優秀的檸香綜合海鮮燉飯真的是大力推薦！！ 整套餐點下來，甜點是較為遜色的一道， 普通的巧克力慕斯蛋糕，隨機出餐，當天另一款為起士蛋糕。 與信義誠品2F Eslite Cafe'採用同樣品牌Monbana的可可， 初次品嚐即愛上了紅果巧克力$160， 延伸閱讀－台北 信義誠品 Eslite Cafe' 閱讀咖啡 https://lotuslin.pixnet.net/blog/post/39302085 濃郁的可可香氣讓人沉醉，與窗外美麗的夜景呼應。 大學時期還是個窮學生時，就在肖想這間eslite tea room了， 這次總算一償宿願，心滿意足！ 看著繁華的東區，欣賞101的美麗夜景， 美味的燉飯和親切滿分的服務態度， 信義誠品Tea room絕對是慶生或是紀念日再好不過的選擇了！ 誠品食尚系列延續了好品質，於松菸誠品新開的The First也很推薦呢！ 延伸閱讀－台北 松菸誠品 The First 特色午茶-莓果冰山 https://lotuslin.pixnet.net/blog/post/40483915 -- ★奇奇一起玩樂趣★ https://www.facebook.com/chi.lin.5220 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.211.93

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