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〔自由時報記者黃文鍠、孟慶慈、楊金城／台南報導〕台南禹昌公司委託地下工廠「嘉品食品行」製作粽子，銷往各大賣場通路，經過逐一比對，檢調昨天確認由禹昌或嘉品流出的粽子，主要集中在大潤發、家樂福、愛買、台糖等大型量販店，桂冠則是委託製造，至於全聯社則沒有向這兩家業者進貨。

台南市衛生局昨天再次到佳里區稽查「禹昌冷凍食品公司」，禹昌表示，願意下架所有請嘉品代工的粽子，包括原味鹼粽、紅豆鹼粽、養生素甜粽、五穀粽、客家粿粽、花生肉粽、蛋黃香菇肉粽（古早味肉粽）等六項產品。

台南市衛生局官員指出，禹昌八萬顆粽子將回收，但下架回收的粽子還未送回禹昌。帶隊稽查的衛生局食品股長卓金津轉述說，禹昌總經理林金忠仍堅持前天的說法，是新進員工誤將去年回收的五穀肉粽重新標印保存期限，也絕未販售至市面。卓金津指出，一切依檢方調查為主，若確定有變造或偽造保存期限，將依法開罰四萬至廿萬元。

檢調發現，禹昌除了粽子外，還生產冷凍水餃、包子、蔥油餅、湯圓及燒賣等食品，國內各大賣場幾乎都與禹昌有往來。