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一年一度白河蓮花季即將於十五日登場，台南市長賴清德、議長賴美惠、農業局長許漢卿、白河區長劉米山、議員張世賢及賴惠員昨（七）日聯合拉開紅簾，顯現美麗蓮田風景，預告白河蓮花季起跑，同時以藕粉為蓮子翡翠羹勾芡，大力推薦蓮子、蓮花相關美食，歡迎全國朋友來白河賞蓮、品蓮、吃蓮，體驗蓮花之美。

賴清德表示，白河蓮花蟲害在農改所及蓮農努力下大為改善，今年面積廣達二百公頃，風光美不勝收，南八十九線蓮花大道也已完成，他將於七月台南香港直飛首航典禮向華航董事長爭取，讓白河蓮花茶也能像東山咖啡一樣，躍上華飛機空廚，讓更多人看見白河的農產品。

賴美惠指出，白河後壁及東山一帶景致眾多，今年蓮田面積比去年增加五十公頃，風光美麗，加上活動精彩，且五、六月也是阿勃勒的花期，白河國小前南八十九線往蓮潭社區沿線有近百株阿勃勒，歡迎全國遊客相揪來賞蓮，順道到關仔嶺泡溫泉、爬大凍山、吃海產。

毒澱粉事件影響許多賣羹的商家，也帶動白河蓮藕粉熱賣，劉米山說，白河蓮藕粉是純天然製作，可替代作為羹粉，蓮子也取得認證標章，歡迎民眾來品嘗，購買時也要認清標章，選擇白河生產的優質產品。

今年白河蓮花季預定十五日起至七月七日，開幕典禮在蓮花公園舉行，當天有鐵馬逍遙遊、蓮鄉公仔DIY、紅龜粿製作、假日農夫市集、蓮花壁畫創作及不插電小型管絃演奏等，相關活動可上白河蓮花季活動網站https://skyc.com.tw/baihe_lutus/)查詢。