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嘉市稽查 驗出4件問題澱粉
2013/06/04 17:44 中央社

（中央社記者江俊亮嘉義市2013年6月4日電）嘉義市衛生局今天表示，市府抽驗問題澱粉共驗出4件含順丁烯二酸，已依供應廠商移請嘉義縣、南投縣及高雄市追查來源。

衛生局指出，市府連日來稽查抽驗市售澱粉類產品及相關製品83件，其中有4件粉品含順丁烯二酸。

衛生局表示，這4件不合格產品中，2家為盤商的「粉粿粉」、「番薯粉」，分別被驗出順丁烯二酸96.594ppm、17.837ppm，已要求廠商下架回收，並退回上游廠商380公斤。

另2家肉圓業者被檢出「地瓜粉」、「米漿」含順丁烯二酸25.141ppm、129.472ppm，共計封存退回上游廠商509公斤。

衛生局表示，為讓民眾清楚了解「順丁烯二酸酐化製澱粉」相關資訊，已在衛生局網站成立專區，並提供抽檢驗結果名單及相關問答集供民眾查詢。

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