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〔自由時報記者吳俊鋒／關廟報導〕鳳梨好筍節昨天開幕，關廟麵成為焦點，廠商都出示安全檢測報告自清，切割毒澱粉風暴，市長賴清德也「掛保證」，重申衛生局已完成查驗，卅二家業者全部合格，現場還提供免費品嚐，要挽回消費者信心，限量八百份，不到兩個鐘頭送完，反應熱烈。

受毒澱粉風暴影響，今年展售會場出現「美女與證書」大PK的場景，有廠商依照一般行銷慣例，找來正妹叫賣，刺激買氣，但更多的關廟麵、鳳梨酥等業者則打出安全牌，攤位前都擺出送驗合格的檢測報告，請民眾放心。

外銷關廟麵遭新加坡政府檢出順丁烯二酸的上智食品公司，除了出示檢測證明之外，還在展售會場上掛起大布條，賣力昭告自家產品送驗合格，甚至不計成本推出「買一送一」，促銷策略奏效，民眾搶購。

業者也大請客，提供八百碗關廟滷麵免費品嚐，九點半開放，儘管豔陽高照，民眾仍排隊等候領取，相當捧場，有的甚至要求再來一碗，不到兩個鐘頭全部送完，已屆七旬的陳姓阿公笑說：「我吃幾十年了，免驚啦！」

部分民眾敬謝不敏，面對志工排隊領取的邀請，予以婉拒，有的則找理由回絕：「天氣太熱，沒胃口」；無論如何，關廟麵在現場成了矚目焦點，首度於產業文化活動上贏過鳳梨、綠竹筍等，躍為三寶之中的最佳男主角。

賴清德讚揚由區農會打造的地方特色精品專賣店名字取得好，一語雙關，尤其集結各式三寶伴手禮，搶攻觀光商機，對產業推廣很有幫助，為最新開發的竹筍麵代言，歡迎大家多支持。

針對目前延燒的食品安全議題，賴清德強調，市府採源頭管理、阻斷根絕的方式，追查上下游業者，並加以輔導，查扣的一百廿七公噸毒澱粉都已銷毀，會落實嚴格把關。